lydiaincucina
Lydia in de Keuken is mijn ruimte gewijd aan mijn passie voor eten, waar ik eenvoudige, seizoensgebonden en creatieve recepten deel. Ik houd ervan om te experimenteren zonder vooroordelen, waarbij ik traditionele gerechten afwissel met originele ideeën, zowel zoet als hartig, met speciale aandacht voor gezelligheid en het plezier van aan tafel zitten.
-
Appelpannenkoeken in de oven gebakken
De appelpannenkoeken zijn een heerlijke variant van het beroemde Amerikaanse ontbijtzoet. Hun bijzonderheid is dat…
-
Bazlama traditioneel Turks brood recept
Bazlama is een zacht brood met een deeg op basis van aardappelen, typisch voor de…
-
Gefrituurde courgettes met Parmezaan
De gefrituurde courgettes met Parmezaan zijn een rijke en smaakvolle bijgerecht dankzij het gebruik van…
-
Blondies met appels
De blondies met appels zijn zoetigheden van Amerikaanse oorsprong, de lichte versie van de bekendere…
-
Courgettebrood (Zucchini Bread)
Het courgettebrood – of zucchini bread – is een soort hartige cake op basis van…
-
Gemarineerde kip met sojasaus
De gemarineerde kip met sojasaus is een overheerlijk kipgerecht dat wordt gekenmerkt door een marinade…
-
Kalkoenballetjes met paprika
De kalkoenballetjes met paprika zijn heerlijke hapjes gemaakt van gemalen kalkoen verrijkt met de uitgesproken…
-
Clafoutis met perziken
De clafoutis met perziken is een heerlijke variant van het beroemde Franse dessert. Het wordt…
-
Rijstbowl met kip en mango
De rijstbowl met kip en mango is een frisse, vullende en heerlijke eenpansgerecht gekenmerkt door…
-
Hummus van zongedroogde tomaten
De hummus van zongedroogde tomaten is een heerlijke saus op basis van kikkererwten en tahin…