lydiaincucina
Lydia in de Keuken is mijn ruimte gewijd aan mijn passie voor eten, waar ik eenvoudige, seizoensgebonden en creatieve recepten deel. Ik houd ervan om te experimenteren zonder vooroordelen, waarbij ik traditionele gerechten afwissel met originele ideeën, zowel zoet als hartig, met speciale aandacht voor gezelligheid en het plezier van aan tafel zitten.
-
Perencrumble en Engelse room met Pittige Provolone Valpadana DOP
De perencrumble en Engelse room met Provolone Valpadana DOP is een dessert dat, hoewel de…
-
Cacaobrood met chocolade, rozijnen en veenbessen
Het cacaobrood met chocolade, rozijnen en veenbessen is een niet te zoet brood, ideaal voor…
-
Mongools Rundvlees (Mongolian beef)
Het Mongools Rundvlees – Mongolian beef – is ondanks zijn naam een heerlijk typisch gerecht…
-
Zoete focaccia met chocolade en noten
De zoete focaccia met chocolade en noten is een gebak dat wordt gekenmerkt door zijn…
-
Kip met balsamicoazijn
Kip met balsamicoazijn is een smaakvol, gezond en vooral eenvoudig en snel te bereiden hoofdgerecht.…
-
Koffiebrownies (Mocha Brownies)
De koffiebrownies – mocha brownies – zijn rijke en smakelijke lekkernijen met een chocoladesmaak en…
-
Linzensoep Hummus: perfect voor aperitieven, veganistische gerechten en lunchboxen
Linzensoep Hummus, perfect om te smeren op toast, als voorgerecht of als toevoeging aan een…
-
Gemarmerde cake met yoghurt
De gemarmerde cake met yoghurt is een klassieke voorraadkastcake die extreem zacht en geurig is…
-
Bundt cake sinaasappel en kaneel
De bundt cake sinaasappel en kaneel is een rijke cake, met een intense sinaasappel- en…
-
Bladerdeeggebakjes met peren en chocolade
De bladerdeeggebakjes met peren en chocolade zijn snel te maken lekkernijen met weinig en eenvoudige…