lydiaincucina
Lydia in de Keuken is mijn ruimte gewijd aan mijn passie voor eten, waar ik eenvoudige, seizoensgebonden en creatieve recepten deel. Ik houd ervan om te experimenteren zonder vooroordelen, waarbij ik traditionele gerechten afwissel met originele ideeën, zowel zoet als hartig, met speciale aandacht voor gezelligheid en het plezier van aan tafel zitten.
-
Risotto alla carbonara
De risotto alla carbonara is een herinterpretatie van een van de meest beroemde en gewaardeerde…
-
Kipfilet met citrusvruchten
De kipfilet met citrusvruchten is een uiterst eenvoudig te bereiden hoofdgerecht met een intense citrusgeur…
-
Koreaanse pannenkoeken (pajeon)
De Koreaanse pannenkoeken (pajeon) zijn een gerecht uit de Aziatische keuken dat je ten minste…
-
Bietenrisotto met Brie en pijnboompitten
De bietenrisotto is een spectaculair hoofdgerecht met een prachtige roze kleur, nog smakelijker gemaakt door…
-
Plumcake met koffie en Griekse yoghurt zonder boter
De plumcake met koffie en Griekse yoghurt is een cake met een zachte en vochtige…
-
Pannenkoeken met Griekse yoghurt zonder boter of olie
Pannenkoeken met Griekse yoghurt, het perfecte recept voor een gezonde en lekkere ontbijt. Ze bevatten…
-
Ovengebakken omelet met feta en cherrytomaatjes
Ovengebakken omelet met feta en cherrytomaatjes, een eenvoudig, licht en snel idee voor het avondeten…
-
Sfoglia Colomba recept heel eenvoudig, slechts 3 ingrediënten
De sfoglia colomba is een heel eenvoudig recept om te maken en perfect om te…
-
Brownies red velvet gemarmerd met roomkaas
De brownies red velvet zijn een heerlijke en spectaculaire versie van de beroemde Amerikaanse brownies…
-
Appel- en sinaasappelbeignets zonder lactose
Appel- en sinaasappelbeignets, heerlijke zoete hapjes die heel gemakkelijk te bereiden zijn zonder rijstijd en…