lydiaincucina
Lydia in de Keuken is mijn ruimte gewijd aan mijn passie voor eten, waar ik eenvoudige, seizoensgebonden en creatieve recepten deel. Ik houd ervan om te experimenteren zonder vooroordelen, waarbij ik traditionele gerechten afwissel met originele ideeën, zowel zoet als hartig, met speciale aandacht voor gezelligheid en het plezier van aan tafel zitten.
-
Gebakken rijst op oosterse wijze met pindasaus
In tegenstelling tot CANTONESE RIJST en KIP MET AMANDELEN, is de gebakken rijst op oosterse…
-
Chocolade en pindakaas granola
De zelfgemaakte chocolade en pindakaas granola is ideaal voor een gezonde, lekkere ontbijt dat de…
-
Zelfgemaakte rode uienchutney: eenvoudig en smakelijk recept
Zelfgemaakte rode uienchutney: een geurige en omhullende zoetzure conserve, perfect om kaas, antipasti, vlees en…
-
Rode Biet Hummus
Rode biet hummus (of humus) is een van de vele varianten van het beroemde Midden-Oosterse…
-
Romaanse broccoli crème, veelzijdig en heel makkelijk
De Romaanse broccoli crème is een van die recepten waar ik dol op ben omdat…
-
Muffins met cacao en rode biet
De muffins met cacao en rode biet zijn zachte cakejes op basis van rode biet,…
-
Gebakken Scamorzine, zeer gemakkelijk recept
De gebakken scamorzine zijn een zeer gemakkelijk recept om te bereiden, perfect om te serveren…
-
Honing bundt cake
De honing bundt cake is een perfect buffetgebak om tijdens het ontbijt te eten. De…
-
Risotto alla carbonara
De risotto alla carbonara is een herinterpretatie van een van de meest beroemde en gewaardeerde…
-
Zachte en smaakvolle kipfilet met citrusvruchten
Zachte en smaakvolle kipfilet met citrusvruchten, in de oven gebakken en verrijkt met een geurige…