lydiaincucina
Lydia in de Keuken is mijn ruimte gewijd aan mijn passie voor eten, waar ik eenvoudige, seizoensgebonden en creatieve recepten deel. Ik houd ervan om te experimenteren zonder vooroordelen, waarbij ik traditionele gerechten afwissel met originele ideeën, zowel zoet als hartig, met speciale aandacht voor gezelligheid en het plezier van aan tafel zitten.
-
Kippen- en maïssoep, origineel en verrassend
Er zijn gerechten die, naast het vullen van onze maag en het voorzien van de…
-
Risotto alla gricia
De risotto alla gricia is een herinterpretatie van het typische Romeinse gerecht met guanciale en…
-
Geroosterde bloemkoolsoep: romig, gekruid en onweerstaanbaar van smaak
De geroosterde bloemkoolsoep is een warme en comfortabele soep die wordt gekenmerkt door een rokerige…
-
Risotto met appels en spek, makkelijk en heerlijk
Risotto met appels en spek, een origineel en smakelijk hoofdgerecht op basis van rijst, gekenmerkt…
-
Kaneelrolkoekjes (kaneelswirl zandkoekjes)
Kaneelrolkoekjes, geurige zandkoekjes gevuld met een zoete en kruidige vulling van bruine suiker en kaneel,…
-
Pasta met pompoenroomsaus en spek
Pasta met pompoenroomsaus en spek, een uiterst smaakvol hoofdgerecht waarin de zoetheid van delica-pompoen samengaat…
-
Kipdij met sinaasappel: mals, geurend en heel gemakkelijk
Zoals je misschien hebt gemerkt bij het lezen van de recepten op de blog, heb…
-
Hartige taart met pompoen en feta: een smaakexplosie in herfstsfeer
De hartige bakkerij is een van mijn grootste passies van de laatste tijd; daarom maak…
-
Chocolade en cacao wafels, perfect recept van de beroemde wafels
Chocolade en cacao wafels, heerlijke versie van het recept van de beroemde Belgische wafels die…
-
Brownies muffin (bruffin) met cacao
Brownies Muffin – bruffin – met cacao, een recept dat zowel smaakvol als origineel is,…