-

Kokospannenkoekjes
De laatste tijd ben ik helemaal gek op pannenkoekjes en vind ik het leuk ze…
-

Cheesecake-rolletjes met aardbeien
Ik wilde de klassieke cheesecake met aardbeien opnieuw interpreteren en er iets anders en spectaculairs…
-

Amarena-taartjes met quenelle van witte mascarponecrème
Vandaag stel ik heerlijke amarena-taartjes voor: zachte porties met een geurige kern, verrijkt met een…
-

Pan di Stelle-pannenkoeken
Het maken van pancakes bij het ontbijt is voor mij inmiddels een echte gewoonte geworden,…
-
Mini naked cake munt en chocolade
Vorige week heb ik een aantal siropen gekocht en naast het gebruik in cocktails en…
-

Hartige taart met aubergines
Ik ben dol op hartige taarten en experimenteer er graag mee met wat ik in…
-

Rijst met tuinbonen en lente-ui
De afgelopen dagen heb ik de laatste tuinbonen uit de moestuin van dit seizoen geoogst.…
-

Aubergines a funghetto
Aubergines a funghetto zijn een klassiek bijgerecht uit Zuid-Italië, eenvoudig maar vol van smaak. Ik…
-

Crostata met aardbeienjam
Hoe vaak gebeurt het niet dat je een potje jam hebt, open of gesloten, waarvan…
-

Bananenbrood
Bananenbrood is een typisch Amerikaans gebak, zacht en vochtig, bereid met puree van rijpe bananen.…

