naturaecucina
Recepten voor iedereen toegankelijk
-
Ananas 7-pot cake
In mijn familie waren er geen grote banketbakkers toen ik klein was, mijn moeder maakte…
-
Gegratineerde mosselen
Er zijn van die heerlijke gerechten die je jaren niet eet, en dan opeens, als…
-
Siciliaanse cartocci
Naast de cassata, de cannoli en de brioscia col tuppo, is een van de Siciliaanse…
-
Kerstkoekjes
De kerstkoekjes met koninklijk glazuur zijn de klassieke kerstkoekjes, gemaakt van zanddeeg en versierd met…
-
Béchamelsaus
Ik was altijd gewend om bechamelsaus in de supermarkt te kopen, maar sinds ik heb…
-
Courgetterolletjes
Courgetterolletjes zijn een smakelijk en licht voorgerecht: dunne plakjes courgette wikkelen zich om een smaakvolle…
-
Ravioli met ricotta en spinazie
Het maken van verse pasta thuis is altijd een voldoening, maar het vullen en sluiten…
-
Verse eierpasta – basisrecept voor het deeg
Al een tijdje wilde ik thuis verse pasta maken en eindelijk heb ik besloten het…
-
Zwaardvis Koteletten
Zwaardvis Koteletten zijn een van mijn favoriete manieren om deze vis te genieten, direct na…
-
Amandel nougat – Siciliaanse torrone
De amandel nougat, ook bekend als Siciliaanse torrone, is een dessert met een zeer oude…