-

Ananas 7-pot cake
In mijn familie waren er geen grote banketbakkers toen ik klein was, mijn moeder maakte…
-

Gegratineerde mosselen
Er zijn van die heerlijke gerechten die je jaren niet eet, en dan opeens, als…
-

Siciliaanse cartocci
Naast de cassata, de cannoli en de brioscia col tuppo, is een van de Siciliaanse…
-

Kerstkoekjes
De kerstkoekjes met koninklijk glazuur zijn de klassieke kerstkoekjes, gemaakt van zanddeeg en versierd met…
-

Béchamelsaus
Ik was altijd gewend om bechamelsaus in de supermarkt te kopen, maar sinds ik heb…
-

Pasta met wilde asperges en Italiaanse worst (salsiccia)
Met de komst van de lente ontluiken op het platteland de wilde kruiden en groenten,…
-

Franse witte meringue
Hoe vaak komt het voor dat je voor een recept, vaak een zoet gerecht, alleen…
-

Bananentulband
Ik hou van zachte tulbanden, vooral die verrijkt met yoghurt: tussen de droge gebakjes behoren…
-

Pasta uit de oven met aubergines
De pasta uit de oven met aubergines is een rijk en smaakvol hoofdgerecht dat je…
-

Perentaart met chocolade
De perentaart met chocolade is een van die zoetigheden die naar huis en gedeelde momenten…

