naturaecucina
Recepten voor iedereen toegankelijk
-
Ananas 7-pot cake
In mijn familie waren er geen grote banketbakkers toen ik klein was, mijn moeder maakte…
-
Gegratineerde mosselen
Er zijn van die heerlijke gerechten die je jaren niet eet, en dan opeens, als…
-
Siciliaanse cartocci
Naast de cassata, de cannoli en de brioscia col tuppo, is een van de Siciliaanse…
-
Kerstkoekjes
De kerstkoekjes met koninklijk glazuur zijn de klassieke kerstkoekjes, gemaakt van zanddeeg en versierd met…
-
Béchamelsaus
Ik was altijd gewend om bechamelsaus in de supermarkt te kopen, maar sinds ik heb…
-
Gekneusde olijven
We gaan verder met het oogsten van de olijven en als ik je vorige week…
-
Luchtige cake
De laatste tijd heb ik me gericht op het maken van een paar verjaardagstaarten, en…
-
Eieren in het vagevuur
Eieren in het vagevuur is een van de traditionele Italiaanse gerechten, met name in het…
-
Volkoren koekjes met haver
Ik moet het zeggen: ik ben een beetje jaloers op dit recept. Ik heb het…
-
Dubbele chocolade chantilly taart van Golosi Pasticci
Dit is het eerste winnende recept van de Natura e Cucina wedstrijden in de categorie…