Una mamma in cucina
Ik ben een Bolognees, ik hou van traditie en studeer patisserie; tussen de desserts door vertel ik jullie over de familierecepten.
-
Zachte Castagnole met Alchermes
De zachte Castagnole met alchermes zijn een nog lekkerdere variant van de klassieke castagnole; met…
-
Zachte Castagnole met Lepel
De zachte castagnole met lepel zijn heerlijke gefrituurde lekkernijen typisch voor Carnaval, heel gemakkelijk te…
-
5 Minuten Taart met Ricotta en Chocolade
De 5 minuten taart met ricotta en chocolade is een lichte, zachte en heerlijke cake…
-
Carnavalskletskoppen van Luca Montersino
Carnavalskletskoppen van Luca Montersino De kletskoppen (leugens, frappe, cenci, sfrappole) van Carnaval worden in heel…
-
Chiacchiere van Sal de Riso
Chiacchiere van Sal de Riso De chiacchiere zijn een van de meest geliefde zoetigheden van…
-
Rijstsoep met aardappelen en savooiekool
De rijstsoep met aardappelen en savooiekool is een eenvoudig en authentiek voorgerecht met een rijke…
-
Oma’s dompelkoekjes
Oma’s dompelkoekjes zijn heerlijke en delicate zandkoekjes gemaakt met zeer weinig ingrediënten, perfect om te…
-
Pate à bombe of semifreddo basis
De pate à bombe, ook wel bekend als semifreddo basis of gepasteuriseerde tiramisù basis, is…
-
Chocolade Muffins in 5 Minuten
De chocolade muffins in 5 minuten zijn heerlijk zachte cakejes perfect voor een smakelijk ontbijt…
-
Ricotta wolkentaart
De ricotta wolkentaart is een eenvoudige en delicate cake perfect voor het ontbijt, ideaal voor…