Una mamma in cucina
Ik ben een Bolognees, ik hou van traditie en studeer patisserie; tussen de desserts door vertel ik jullie over de familierecepten.
-
Gezouten en geroosterde amandelen voor aperitief
Gezouten amandelen zijn binnen vijf minuten klaar en zijn perfect om te serveren als aperitief…
-
Galette de Rois of Driekoningentaart
De Galette de Rois of Driekoningentaart is een Frans dessert dat op 6 januari voor…
-
Frangipane crème van Ernst Knam
De frangipane crème is een Franse vulling crème op basis van amandelmeel, eieren, suiker en…
-
Mandarijncake in 5 minuten
De mandarijncake in 5 minuten is een frisse en delicate taart perfect voor ontbijt of…
-
Koekjes met chocolade en hazelnoten
De koekjes met chocolade en hazelnoten zijn heerlijke zachte en boterachtige koekjes, heel rijk aan…
-
Zeer Zachte Appeltaart
De zeer zachte appeltaart is een aromatisch en heerlijk dessert perfect voor een gezonde snack…
-
Gestooofde linzen
Gestooofde linzen zijn een rustiek gerecht van boerenoorsprong dat meestal als bijgerecht wordt geserveerd, maar…
-
Russische salade
De Russische salade is een van de bekendste en meest geliefde voorgerechten. Het is een…
-
Hartige bladerdeegrolletjes met duizend smaken
De hartige bladerdeegrolletjes met duizend smaken zijn heerlijke gevulde hapjes die perfect zijn als voorgerecht…
-
Mini hartige croissantjes van bladerdeeg
De mini hartige croissantjes van bladerdeeg zijn kleine hapjes gevuld met verschillende smaken, een speciaal…