Author image

Una mamma in cucina

Ik ben een Bolognees, ik hou van traditie en studeer patisserie; tussen de desserts door vertel ik jullie over de familierecepten.

  • Vergeetachtige Taart

    Vergeetachtige Taart

    De vergeetachtige taart is een eenvoudige en zachte cake die me terugbrengt naar mijn kindertijd;…

  • Aardappeltaart

    Aardappeltaart

    De aardappeltaart is een smakelijke en heerlijke ovenschotel typisch voor de Napolitaanse traditie. Het wordt…

  • Linzer koekjes

    Linzer koekjes

    De Linzer koekjes zijn heerlijke zandkoekjes die typisch zijn voor de Italiaanse traditie, gemaakt met…

  • 3-Ricotta Taart

    3-Ricotta Taart

    De 3-ricotta taart is een extreem luchtige voorraadkastcake perfect op elk moment van de dag,…

  • 5 minuten yoghurt en perentaart

    5 minuten yoghurt en perentaart

    De 5 minuten yoghurt en perentaart is een zachte en authentieke cake die ideaal is…

  • Zelfgemaakte cake

    Zelfgemaakte cake

    De zelfgemaakte cake is een eenvoudig dessert uit de Bolognese traditie, een eenvoudig dessert dat…

  • Braziliaanse cake met cacao en koffie

    Braziliaanse cake met cacao en koffie

    De Braziliaanse cake met cacao en koffie is een zeer zachte en smakelijke cake die…

  • Originele Caprese Taart

    Originele Caprese Taart

    De originele Caprese taart is een gebak uit de Campania traditie met een spectaculaire smaak,…

  • Appelcake en yoghurt

    Appelcake en yoghurt

    De appelcake en yoghurt is een delicate en zachte cake perfect voor het ontbijt; tijdens…

  • Nonnenkoek

    Nonnenkoek

    De nonnenkoek is een oude cake zonder meel en gist, klaar in enkele minuten met…