Una mamma in cucina
Ik ben een Bolognees, ik hou van traditie en studeer patisserie; tussen de desserts door vertel ik jullie over de familierecepten.
-
Kruimeltaart met ricotta en amarene
De kruimeltaart met ricotta en amarene is een geweldige taart vol contrasten; de knapperige korst…
-
Focaccia barese
De focaccia barese is een typisch gerezen brood van de Apulische keuken, meer specifiek van…
-
Fusilli met pistachepesto met eekhoorntjesbrood, stracciatella en zongedroogde tomaten
De fusilli met pistachepesto met eekhoorntjesbrood, stracciatella en zongedroogde tomaten zijn een smakelijk, hartig en…
-
Bladerdeeggebakjes met room en aardbeien
De bladerdeeggebakjes met room en aardbeien zijn heerlijke zoetigheden op basis van bladerdeeg, banketbakkersroom en…
-
Fettuccine met pistachepesto, porcini en speck
De fettuccine met pistachepesto, porcini en speck zijn smakelijk en pittig, een indrukwekkend hoofdgerecht dat…
-
Rijstspaghetti met garnalen en groenten
De rijstspaghetti met garnalen en groenten zijn typisch voor de oosterse keuken, een smakelijk en…
-
Muffins met duizend smaken
Muffins met duizend smaken, een beslag voor heel veel verschillende smaken! Muffins zijn zachte zoetigheden…
-
Sbrisolona taart, originele Mantuaanse recept
De sbrisolona taart is een oud gebak dat zijn oorsprong vindt in de stad Mantua,…
-
Pasta met courgette en spek
De pasta met courgette en spek is een romige en smakelijke eerste gang die geen…
-
5-minuten Taart
De 5-minuten taart is een lichte en zachte cake die zowel bij het ontbijt als…