Author image

Una mamma in cucina

Ik ben een Bolognees, ik hou van traditie en studeer patisserie; tussen de desserts door vertel ik jullie over de familierecepten.

  • Oma’s Perzikentaart, luchtig en snel

    Oma’s Perzikentaart, luchtig en snel

    Oma’s perzikentaart is een zoete herinnering, een eerbetoon aan de huiselijke traditie die ik heb…

  • Geroosterde courgettes

    Geroosterde courgettes

    Geroosterde courgettes zijn een eenvoudig en smakelijk bijgerecht dat heel snel klaar te maken is.…

  • Chocolademuffins

    Chocolademuffins

    De chocolademuffins die ik jullie vandaag voorstel, zijn heerlijk, zacht en lekker, een van de…

  • Tiramisu zonder eieren

    Tiramisu zonder eieren

    Tiramisu zonder eieren. De tiramisu is een van de meest geliefde en bekende desserts van…

  • Frambozencoulis

    Frambozencoulis

    De frambozencoulis is een fruitgebaseerde saus die zeer snel te maken is. Het wordt gebruikt…

  • 5 minuten koffie taart

    5 minuten koffie taart

    De 5 minuten koffie taart is een lichte, zachte en heerlijke cake perfect op elk…

  • Café bombón

    De café bombón (café bombón) is een drankje van Spaanse oorsprong op basis van sterke…

  • Yoghurttaart in de Pan

    Yoghurttaart in de Pan

    De yoghurttaart in de pan is een zachte en luchtige taart die je in enkele…

  • Koffiecrème met Nutella, koud en heerlijk

    Koffiecrème met Nutella, koud en heerlijk

    De koffiecrème met Nutella is een van de vele varianten van de koude koffiecrème, een…

  • Courgettes met Parmezaan

    Courgettes met Parmezaan

    De courgettes met Parmezaan zijn een eenvoudig maar rijk bijgerecht, een snelle variant die eenvoud…