viaggiandomangiando
Etnische kook- en reisblog.
-
Polvorones (Spanje)
Polvorones zijn de kerstkoekjes van Spanje, meel en boter met een kruimelige textuur die aan…
-
Filet im teig (Zwitserland)
Filet im teig is het varkenshaas in korstdeeg, typisch voor de kersttafels in Zwitserland en…
-
Kinderpunsch (Duitsland)
Kinderpunsch De typische drank van kerstmarkten, een soort alcoholvrije glühwein geschikt voor kinderen.
-
Weihnachtsstollen (Duitsland)
Weihnachtsstollen, de klassieke kerstcake in Duitsland, vergelijkbaar met onze panettone, is een zoet brood met…
-
Kūčiukai (Litouwen)
Kūčiukai De typische maanzaadkoekjes voor kerstavond in Litouwen, waar ze met maanzaadmelk worden geserveerd.
-
Prjaniki (Rusland)
Prjaniki gekruid brood typisch voor Kerstmis uit Rusland, dat in koekjesvorm of als tegel kan…
-
Olivier (Rusland)
Olivier is de salade die algemeen bekend staat als Russische salade, de koningin van de…
-
Sarmale (Roemenië)
Sarmale zijn koolrolletjes typisch voor de Balkanregio en in Roemenië is er geen feest zonder…
-
Fa gao (China)
Fa gao, de cake of kleine cakejes, gestoomd en typisch voor het Chinese nieuwjaar waarvan…
-
Badam ka halwa (India)
Badam ka halwa is het typische dessert van het Lichtfestival van India, dat vergelijkbaar is…