Cursus: Basisbereidingen

Lichte peterselie pesto | anti-verspillingsrecept saus en smaakmaker

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
De aglione bewaren in de koelkast of de vriezer

Basisbereidingen
Peterselie bewaren in de koelkast of de vriezer

Basisbereidingen
Gevuld brood vergelijkbaar met cucciddato, casatiello en tortano | zonder reuzel en zonder sugna

Basisbereidingen, Brood, Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia
Visbouillon van zeeduivel of rode poon

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Donker chocolade brood met broodbakmachine

Basisbereidingen, Brood, Gezuurd, Zoetzuurhoudende producten
Lichte gebakken groenten bouillonblokje of saus

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Licht Paprika en Tonijn Crème

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Lichte geroosterde paprikasaus

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Zelfgemaakte vleesburgers | basis licht recept

Basisbereidingen, Tweede cursussen