Cursus: Basisbereidingen

Goedkope en smakelijke eenvoudige visbouillon

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Deeg met lage glycemische index | recept voor pizza focaccia en rustiek rijk aan vezels

Basisbereidingen, Brood, Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Zoetzuurhoudende producten
Wat te doen met stelen van broccoli en bloemkool

Basisbereidingen
Hoe vlees kruiden vóór het koken | zonder marineren, mals en sappig

Basisbereidingen, Tweede cursussen
Dahl van rode linzen zonder kokosmelk

Basisbereidingen, Soepen, Unieke gerechten
Visensaus voor een heerlijke saus tijdens de feestdagen en voor alle gelegenheden

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Lichte bloemkool bechamelsaus

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Snelle en lichte groentebouillon met seizoensgroenten

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Geschilde linzen koken | eenvoudig, licht en goed verteerbaar basisrecept

Basisbereidingen, Soepen
Sepia-inkt invriezen in tomatensaus | zonder kristallen en korrels

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen