Cursus: Hartige Taarten

Volkorenbrood met lichte smeerkaas en cherrytomaatjes

Brood, Cheesecake, Hartige Taarten, Unieke gerechten, Voorgerechten
Ragusaanse scacce met tomaat en kaas | traditioneel of volkoren deeg

Brood, Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten
Ragusaanse impanata van vlees met kalkoen, kip of lam | traditioneel of volkoren deeg

Brood, Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia
Lichte courgette-omelet uit de oven | luchtig recept zonder olie

Hartige Taarten, Tweede cursussen, Voorgerechten
Scacce ragusane met spinazie | traditioneel of volkoren deeg

Brood, Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia
Lichte frittata met wilde asperges | licht recept in koekenpan of oven

Hartige Taarten, Tweede cursussen