Cursus: Hoofdgerechten

Ricottacrème en gedroogde tomaten met basilicum en amandelen | licht dressing en saus

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Koude volkoren pasta met kikkererwten en zongedroogde tomaten

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Lichte paprikacrème zonder of met ricotta

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Volkoren couscous met courgette en tonijn

Hoofdgerechten, Pasta, Rijst en granen, Salades, Unieke gerechten
Volkoren en gedeamideerde risotto met courgette en garnalen

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
Pasta met droge tenerumi

Hoofdgerechten, Pasta
Zwarte ogen bonen in een snelkookpan

Basisbereidingen, Soepen
Lasagne met tomaat en mozzarella light

Pasta
Volkorenrijst in linzensoep met bloemkool en pompoen

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Soepen, Unieke gerechten
Volkoren rijst uit de oven met spinazie en kaas

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten