Cursus: Hoofdgerechten

Gekookte Siciliaanse broccoli | lichte bijgerecht en veelzijdig ingrediënt

Bijgerechten, Salades, Soepen
Pasta met ricotta romige eerste gang uit de Siciliaanse traditie

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Verse gestoofde tuinbonen geknepen

Soepen
Nep-carbonara zonder eieren en licht

Pasta
Volkorenpasta met wilde asperges

Pasta
Pasta met lichte ingeblikte tonijnsaus met lichte ingeblikte tonijn

Pasta
Pasta lassini en gedroogde tomaten

Pasta
Pasta met inktvisinkt

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Volkorenpasta met uitgepelde diepvriesmosselen

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Pasta met broccoli en ricotta of scramuzza en ricotta | romige Siciliaanse soep

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten