Cursus: Hoofdgerechten

Koude pasta voor buffet

Hoofdgerechten, Unieke gerechten, Verse pasta
Visrisotto klaar in 5 minuten | gedeamidineerd met lage glycemische index

Hoofdgerechten, Rijst en granen
Visbouillon van zeeduivel of rode poon

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Lichte hummus van kikkererwten en pompoen

Sauzen en specerijen, Soepen, Tweede cursussen, Voorgerechten
Minestrone met erwten en groenten

Hoofdgerechten, Soepen, Unieke gerechten
Lichte gebakken groenten bouillonblokje of saus

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Pasta pesto en garnalen light

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Pasta en kikkererwten met citroen

Hoofdgerechten, Soepen, Unieke gerechten
Pasta met gedroogde tuinbonen | eenvoudig recept

Hoofdgerechten, Soepen, Unieke gerechten
Pasta met makreel en lichte kerstomaten

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten