Cursus: Kleine bakkerij

Vol au vent van lichte bladerdeeg | makkelijk en licht recept voor voorgerechten en buffetten

Hartige Taarten, Kleine bakkerij, Voorgerechten
Deeg met lage glycemische index voor ricottadesserts | brioche, donuts of beignets zonder rijzen

Cookies, Kleine bakkerij, Taarten, Zoetigheden en Desserts
Chiacchiere met een lage glycemische index

Cookies, Kleine bakkerij
Lichte Pignolata of lichte Struffoli integrale

Cookies, Kleine bakkerij, Zoetigheden en Desserts
Frozen yogurt bark bevroren yoghurt repen fruit en…

Cheesecake, Kleine bakkerij, Zachte serve
Siciliaanse San Martino en Carnaval beignets of ‘sfinci’ of ‘zeppole’ | traditioneel recept

Gezuurd, Kleine bakkerij, Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten
Lichte chocoladeroom

Ideeën voor op de lepel, Kleine bakkerij, Milkshakes en Smoothies, Sauzen en Crèmes, Zachte serve, Zoetigheden en Desserts
Tegel van volkorenkoekjes met ricotta en lichte chocolade

Cheesecake, Ideeën voor op de lepel, Kleine bakkerij, Taarten, Zoetigheden en Desserts
Croissants zonder boter, melk en eieren halfvolkoren

Cookies, Kleine bakkerij
Krokante en lichte volkoren wafels uit de oven | voor cannoli en klein gebak | zoet of zout

Cheesecake, Cookies, Ideeën voor op de lepel, Kleine bakkerij, Taarten, Zoetigheden en Desserts