Cursus: Pasta

Fregola met grote garnalen

Pasta
Hoe de zand uit venusschelpen te verwijderen en ze zonder olie in de pan te openen

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen, Tweede cursussen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Pasta met ingeblikte tonijn

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Volkoren pasta en peulvruchten met gemengde pasta

Pasta
Wilde venkel saus | typisch Siciliaans recept

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Pasta met zwaardvis op Siciliaanse wijze

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Pasta met venusschelpen en porcini

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Gevulde conchiglioni met ricotta en pompoen zonder bechamelsaus

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Volkorenpasta met pompoen en speck light

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Soep met erwten en groenten

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten