Cursus: Sauzen en Gravies

Mosselen in het wit voor soep of spaghetti

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Volkorenpasta met lichte courgettesaus

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Hoe de zand uit venusschelpen te verwijderen en ze zonder olie in de pan te openen

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen, Tweede cursussen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Lichte courgettesoep | zonder room en zonder aardappelen

Basisbereidingen, Bijgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Saus met wilde venkel

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Rauw of gekookt wilde venkel invriezen

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Pasta met zwaardvis op Siciliaanse wijze

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Saus met ontvette worst

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen
Pijlinktvis in saus

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen
Lichte en snelle linzenragù

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten