Cursus: Sauzen en Gravies

Lichte pompoensoep | zonder room en aardappelen

Basisbereidingen, Bijgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Lichte basilicum en zongedroogde tomatenpesto

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Rustieke en snelle saus met tomaatjes

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Lichte kikkererwtenhummus

Sauzen en specerijen, Soepen, Tweede cursussen, Voorgerechten
Bouillon met garnalenkoppen

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Licht en snel vleessaus

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Lichte artisjokkencrème

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Licht en lekker courgettecrème met gegrilde courgettes

Bijgerechten, Sauzen en specerijen, Soepen
Lichte rucolapesto zonder knoflook en kaas | recept voor een lichte dressing

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Spaghetti aglio olio e peperoncino light | met aanpassingen voor een lage glycemische impact

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en specerijen