Cursus: Tweede cursussen

Licht gepaneerde kipfilet met citroen | Kip schnitzel zonder eieren

Tweede cursussen
Mosselen in het wit voor soep of spaghetti

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Gegratineerde mosselen in de oven zonder saus

Tweede cursussen, Voorgerechten
Tris van gerookte vis

Tweede cursussen, Voorgerechten
Salade van gekookte en gesneden pijlinktvis tentakels

Salades, Tweede cursussen, Voorgerechten
Tonijn in de pan met tomaat en venkel

Tweede cursussen
Salade van kerstomaten en basilicum met Parmezaanse kaas

Salades, Tweede cursussen, Voorgerechten
Hoe de zand uit venusschelpen te verwijderen en ze zonder olie in de pan te openen

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen, Tweede cursussen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Gepaneerde kabeljauwfilets uit de oven | licht, gezond en eenvoudig recept

Tweede cursussen
Gamba’s in licht bladerdeeg

Tweede cursussen, Voorgerechten