Cursus: Unieke gerechten

Volkorenpasta met garnalen en artisjokken

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Eenvoudige pasta en kikkererwtensoep | eenvoudig recept en smakelijke varianten

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Ragusa scacce met ricotta en… | traditioneel of volkoren deeg

Brood, Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten
Pasta- en linzensoep met cichorei

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Pasta in bouillon met gehaktballetjes of paddunedda | Siciliaans recept in lichte versie

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Linzen- en broccolisoep met pizzoccheri

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Volkorenpasta met saus en erwten

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Bonensalade en tonijn met cherrytomaten

Salades, Tweede cursussen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Volkorenbrood met lichte smeerkaas en cherrytomaatjes

Brood, Cheesecake, Hartige Taarten, Unieke gerechten, Voorgerechten
Volkoren pasta ammuddicata met citroen en schilfers grana

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten