Cursus: Voorgerechten

Drieluik van gerookte vis | zwaardvis, zalm en tonijn

Tweede cursussen, Voorgerechten
Gekookte en gesneden pijlinktvis tentakel salade | eenvoudig en snel goedkoop recept

Salades, Tweede cursussen, Voorgerechten
Tartines met volkoren toast ideeën voor alle smaken

Basisbereidingen, Voorgerechten
Salade van kerstomaten en basilicum met Parmezaanse kaas

Salades, Tweede cursussen, Voorgerechten
Hoe de zand uit venusschelpen te verwijderen en ze zonder olie in de pan te openen

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen, Tweede cursussen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Gamba’s in licht bladerdeeg

Tweede cursussen, Voorgerechten
Lichte kikkererwtenfalafel | recept voor plantaardige balletjes, schnitzels en burgers

Tweede cursussen, Voorgerechten
Rolletjes van schol en gerookte zalm

Tweede cursussen, Voorgerechten
Zeesalade met pijlinktvis en groenten | voordelig en snel recept

Salades, Tweede cursussen, Voorgerechten
Lichte gebakken ansjovis taartje met tomatensaus

Tweede cursussen, Voorgerechten