Cursus: Zoetigheden en Desserts

Lichte bladerdeeg vol au vent

Basisbereidingen, Hartige Taarten, Kleine bakkerij, Voorgerechten
Deeg met lage glycemische index voor ricottadesserts

Cookies, Kleine bakkerij
Chiacchiere met een lage glycemische index

Cookies, Kleine bakkerij
Lichte pignolata of lichte struffoli volkoren

Cookies, Kleine bakkerij
Venkel en appel salade met gedroogd fruit en kaneel

Bijgerechten, Salades, Zoetigheden en Desserts
Frozen yogurt bark bevroren yoghurt repen fruit en…

Cheesecake, Kleine bakkerij, Zachte serve
Fruitsalade zonder suiker perfect als dessert of tussendoortje

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Siciliaanse beignets van Sint-Maarten en Carnaval of sfinci of zeppole

Gezuurd, Kleine bakkerij, Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten
Lichte chocoladeroom

Ideeën voor op de lepel, Kleine bakkerij, Milkshakes en Smoothies, Sauzen en Crèmes, Zachte serve, Zoetigheden en Desserts
Tegel van volkorenkoekjes met ricotta en lichte chocolade

Cheesecake, Ideeën voor op de lepel, Kleine bakkerij, Taarten, Zoetigheden en Desserts