De gegrilde champignons zijn een smakelijk bijgerecht.
Laag in calorieën, eenvoudig en snel te bereiden, ze kunnen worden geserveerd met een heleboel andere heerlijke gegrilde groenten of toegevoegd aan salades.
Je kunt de gegrilde champignons bereiden:
• in plakjes op de grill;
• in hun geheel op de grill.
Ik maak ze in plakjes op de grill.
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 personen
- Kookmethodes: Grill
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 4 champignons
- 1 snufje zout
- 1 snufje gemalen peper (met molen)
- n.v.t. peterselie (gehakt)
- 1 draadje extra vierge olijfolie (rauw)
Bereiding
Spoel de champignons af, droog ze en scheid de hoeden van de stelen.
Als de hoeden zwartgeblakerd en/of bevlekt zijn, pel ze dan.
Snijd de hoeden in plakjes en laat ze verder drogen in een vergiet.Verwarm de grillpan – grill – inductieplaat.
Grill de plakjes champignon aan beide kanten en leg ze op een bord.
Ze zullen een beetje vocht loslaten.Breng op smaak met zout en peper, peterselie en een scheutje rauwe olijfolie.
Je gegrilde champignons zijn klaar.
Eet smakelijk!Je kunt de gegrilde champignons bereiden:
• in hun geheel op de grill.Na het schoonmaken van de champignons, scheid de hoeden van de stelen en droog ze, grill de hoeden eerst aan de ene kant en dan aan de andere kant.
Notities
Hyperglycemie, prediabetes en diabetes.
Hier vind je specifieke recepten.
Onthoud:
• begin de maaltijd met een ruime portie groente [rauw of gekookt];
• een gebalanceerde maaltijd moet alle voedingsstoffen bevatten: koolhydraten, eiwitten, vetten & vezels;
• bereid het altijd met respect voor de verhoudingen en voedselcombinaties zoals aangegeven in je voedingsschema.
***
KOPIEER EN PLAK GEEN MATERIAAL VAN DE BLOG in het algemeen en in het bijzonder OP SOCIALE PROFIELEN EN GROEPEN [foto’s, ingrediënten, procedure – ZELFS NIET IN SAMENVATTING]: het is correct om je eigen foto’s van de uitgevoerde recepten te delen met vermelding van de bron, namelijk het linken naar de blog waar het volledige recept te lezen is.
OM REDENEN VAN AUTEURSRECHT EN OOK VANWEGE AL HET WERK DAT ERACHTER ZIT.
Dank u.
