De suikervrije yoghurt-en-aardbeienlolly is een huisgemaakt yoghurt- en fruitijsje zonder ijsmachine, gemakkelijk en snel te bereiden.

Voedzaam en verfrissend, te consumeren als tussendoortje of snack als alternatief voor verpakt ijs dat rijk is aan suikers en vetten.

Basis ingrediënten:
• magere witte of Griekse yoghurt
lees zorgvuldig het etiket en kies een magere witte of Griekse yoghurt die alleen de natuurlijke melksuikers bevat;
^{ik gebruik meestal een van de volgende:
– FAGE Total 0% vet zonder toegevoegde suikers;
– KALOS Griekse Yoghurt 0% met een iets hoger suikergehalte dan de vorige [te koop bij MD].}
• aardbeien of ander rijp seizoensfruit.

De combinatie van fruit met magere witte of Griekse yoghurt vertraagt de snelle opname van fruitsuikers.

Als je het nodig vindt, kun je een hypocalorische of nulcalorie zoetstof toevoegen [persoonlijk maak ik ze zonder en vind ik ze geweldig].

Ik heb een vorm voor 6 ijsjes gebruikt.
^{! als je geen ijsvormen hebt, kun je glazen of plastic bekertjes, dezelfde yoghurtcontainer, een ijsblokjesvorm of zelfs aluminium bakjes gebruiken.}
Ik heb de houten ijslollystokjes gekocht bij Tiger.