Het maken van Bimby zanddeeg is echt heel snel, een makkie, het is het perfecte recept voor wie een taart, koekjes of kleine taartjes moet maken en heel weinig tijd heeft om met de hand te kneden. Binnen een paar minuten hebben we een mooi zanddeeg klaar voor gebruik, mijn advies is om het minstens een half uur in de koelkast te laten rusten zodat het veel elastischer en geuriger wordt!
Ik wacht op je op mijn Facebook pagina op mijn Instagram profiel en op TikTok op Pinterest en op mijn YouTube kanaal met mijn video’s voor een begroeting en een commentaar.
Tot snel, Susy
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: taartvorm van 24 cm
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 366,18 (Kcal)
- Koolhydraten 53,49 (g) waarvan suikers 21,43 (g)
- Eiwitten 7,46 (g)
- Vet 14,86 (g) waarvan verzadigd 9,17 (g)waarvan onverzadigd 5,71 (g)
- Vezels 1,38 (g)
- Natrium 84,20 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor Bimby zanddeeg
- 300 g bloem 0
- 125 g suiker
- 100 g boter
- 2 eieren
- Halve zakje bakpoeder voor gebak
- 1 citroenschil (geraspt)
- 1 snufje zout
Ik maak Bimby zanddeeg
In de kom van de Bimby doe ik alle ingrediënten, sluit het deksel en zet 3 minuten aan op kneedstand. Ik open het deksel en breng het verkregen deeg over op het werkblad, ik werk het heel weinig, alleen de tijd die nodig is om het te verenigen en het de vorm van een mooi blok te geven. Ons zanddeeg is klaar, ik wikkel het in folie en laat het minstens een half uur in de koelkast voordat ik het gebruik.
Terug naar de HOME PAGE
