De Chocoladetaart met de broodmachine is mijn tweede experiment met deze nieuwe machine van Panasonic.
Deze keer heb ik een dessert gemaakt met volledige uitvoering in de broodmachine, van de voorbereiding tot het bakken.
De Croustina – Broodmachine SD-ZP2000 Panasonic is handig voor tal van bereidingen… programma’s voor brood met een knapperige korst, zacht brood, taarten, pizzadeeg, jam, glutenvrij brood en taarten.
Het dessert is echt goed gelukt, natuurlijk omdat het chocolade is, is het op de foto niet goed te zien, maar het is echt heel zacht en thuis vond iedereen het lekker.
Het blijft dagenlang zacht, perfect voor een snack, ontbijt, maar ook voor na de maaltijd… probeer het om te geloven!
Dus niets anders te doen dan het recept te herhalen en als je dat doet, stuur me dan gerust je foto’s, ik zal ze onder je naam op mijn Facebook-pagina plaatsen!
Kcal 464 per persoon
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 20 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Broodmachine
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 eieren (middelgroot)
- 150 g suiker
- 40 ml volle melk
- 120 g pure chocolade 75%
- 100 g boter
- 120 g bloem 00
- 40 g cacaopoeder
- 1 zakje bakpoeder
Gereedschap
- 1 Broodmachine Broodmachine croustina
Bereiding van de Chocoladetaart met de broodmachine
De bereiding is eenvoudig en snel, de enige voorzorg is om de eieren in een aparte kom met een vork te kloppen, de pure chocolade in stukken te snijden en beide opzij te zetten.
Doe de eieren, boter, melk, suiker, gehakte pure chocolade, bloem, cacao en tot slot de bakpoeder in de bakvorm van de broodmachine.
Stel de machine in met knop 15, hoewel het een te lange tijd is voor de bereiding van het dessert en tijdens het gebruik meerdere keren een geluid zal maken, wat meestal dient voor het toevoegen van ingrediënten, maar druk bij elk geluid opnieuw op start.
Hoe dan ook, zodra de machine is gestart en start bij elk geluid is ingedrukt, schakel je de machine uit en haal je de bakvorm eruit zodra er nog 35 minuten op de machine staan.
Wacht een paar minuten en haal dan de taart uit de bakvorm, laat hem goed afkoelen en bestrooi met poedersuiker voordat je hem serveert.
