Garnaalgratin uit de oven

De garnaalgratin uit de oven is een van die visgerechten die ik adoreer en vooral tijdens de kerstperiode bereid.
Als ik dit product dan ook nog bevroren in de aanbieding vind, sla ik een voorraadje in en maak ik ze ook op andere momenten, maar op kerstavond bijvoorbeeld kunnen ze niet ontbreken… bij ons, naast het feit dat er alleen vis wordt gekookt zoals bijna overal in Italië, worden er veel gerechten bereid.
Ze zijn eenvoudig, snel en gegarandeerd succesvol.
Soms hou ik ze over als ik ze kook en zelfs opgewarmd de volgende dag zijn ze echt heel lekker.
Het enige wat je hoeft te doen is middelgrote garnalen kopen en ze bedekken met paneermeel, niets eenvoudiger dan dat, maar ze maken echt indruk.
De garnalen zijn erg smaakvol met weinig ingrediënten en ik hou ook van vis die zo gekookt is vanwege de heerlijke geur die ze in de keuken achterlaten.
Als je een van mijn recepten maakt, stuur me dan de foto’s en ik zal ze met jouw naam op mijn pagina publiceren.
Probeer het en laat het me weten!
Volg mijn recept en als je wilt, kun je me de foto’s van mijn gerepliceerde recepten sturen. Als je het leuk vindt, plaats ik ze op mijn fb-pagina onder jouw naam.
Kcal 520 ongeveer per persoon

Garnaalgratin uit de oven
  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Kosten: Gemiddeld
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Porties: 4 personen
  • Kookmethodes: Elektrische oven
  • Keuken: Italiaans

Ingrediënten

  • 16 Garnalen
  • 200 g Paneermeel
  • q.b. Zout
  • 4 eetlepels Extra vierge olijfolie
  • optioneel gehakte peterselie

Bereiding van de Garnaalgratin uit de oven

  • Koop garnalen (ook bevroren), vet een ovenschaal in, vet de garnalen in door ze met de e.v.o.-olie te bestrijken, bedek het deel dat naar boven zal worden gericht met het paneermeel en plaats ze vervolgens op de ovenschaal.

    Bestrooi met zout en bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 15 minuten terwijl je de gaarheid controleert.

    Volg me op Facebook Pinterest Twitter InstagramYoutube Telegram

    Als je op de hoogte wilt blijven, abonneer je dan op de nieuwsbrief

    door hier te klikken

    Garnaalgratin uit de oven
Author image

loscrignodelbuongusto

Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.

Read the Blog