Ik raad je aan om gecondenseerde melk zelf te maken in plaats van deze in de supermarkt te kopen. Het is eenvoudig en snel te maken en je kunt het minstens twee maanden bewaren nadat het gemaakt is.
Met enkele ingrediënten is het in 15-16 minuten klaar… als je het meteen moet gebruiken, kun je het in de koelkast zetten en binnen 4 dagen consumeren, anders kun je het in kleine goed afgesloten potjes doen en koken om ze tot 2 maanden te bewaren.
Handig voor het maken van ijs, maar ook voor koekjesrecepten en andere zoete recepten waar dit ingrediënt nodig is!!!
Lees mijn recept en laat me in de reacties weten wat je ervan vindt. Als je het repliceert, stuur me dan de foto, ik zal deze op mijn Facebook-pagina onder jouw naam plaatsen!
kcal 320 per 100 gr
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 2 Minuten
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het maken van Gecondenseerde melk
- 200 ml Volle melk
- 200 g Poedersuiker
- 50 g Boter
Bereiding van gecondenseerde melk
Doe de poedersuiker en de melk in een steelpan, meng goed, voeg dan de boter toe en kook alles op middelhoog vuur gedurende ongeveer 14-16 minuten onder af en toe roeren tot je een dikke crème krijgt.
Plaats het vervolgens in een container, laat het afkoelen en zet het in de koelkast om het binnen 4 dagen te consumeren, of eenmaal afgekoeld in kleine goed afgesloten potjes doen en dan 20 minuten in water koken.Volg me op Facebook Pinterest Twitter Instagram YoutubeTelegram
Als je op de hoogte wilt blijven, meld je dan aan voor de nieuwsbrief door te klikken hier
