De Halloween koekjes zijn makkelijk te maken en met een beetje creativiteit kun je je uitleven en ze naar wens ontwerpen om de kinderen blij te maken tijdens Halloween.
Als alternatief kun je vormpjes krijgen en ze lekker maken met een beetje Nutella.
Toen ik dit recept voor het eerst maakte, maakte ik ze met de hand met de hulp van mijn dochter, ze waren niet prachtig, maar toch heel mooi.
Deze keer, met behulp van de vormpjes, waren ze niet alleen mooier, maar deed ik het ook in minder tijd.
Als je een van mijn recepten maakt, stuur me dan de foto’s zodat ik ze op mijn pagina kan plaatsen met jouw naam.
Veel plezier met het maken van deze koekjes, zelfs voor degenen die niet van dit feest houden, is het zeker een manier om onze kinderen tevreden te stellen.
Laten we dan aan de slag gaan en het recept samen maken !!!
Kcal ongeveer 82 per gekoppelde koekje
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 60 koekjes en 30 gekoppelde
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Seizoensgebondenheid: Halloween
Ingrediënten voor de Halloween koekjes
- 230 g bloem "0" + bloem voor het werkblad
- 60 g boter
- 70 g suiker
- 1 middelgroot ei
- 2 theelepels bakpoeder voor zoetigheden
- 150 g Nutella
Gereedschap
- Vormpjes koekjesvormpjes
Bereiding voor de Halloween koekjes
Neem een mixer en meng de zachte boter met de suiker tot een crème, voeg het ei toe en blijf mengen op lage snelheid.
Voeg het bakpoeder toe en meng alles goed door tot het mogelijk is om te mixen en ga dan verder met het werk op het werkblad.
Plaats het verkregen deeg in een kom, bedekt met plasticfolie, in de koelkast voor 1-2 uur.
Na de rusttijd het deeg weer pakken en op een bebloemd oppervlak uitrollen tot een dikte van ongeveer 2-3 millimeter en onze koekjes vormen met de vormpjes.
Plaats de verkregen vormpjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven op 180°C voor ongeveer 10-15 minuten.
Laat ze na het bakken afkoelen en koppel ze door ze te vullen met Nutella.
