De Halloween Mini Pizza’s zijn eenvoudige mini pizza’s van gerezen deeg, maar een leuk idee om dit feest te vieren dat vooral door kinderen geliefd is.
Je hoeft alleen maar pizzadeeg te laten rijzen en de mini pizza’s te decoreren met tomaat en zwarte olijven om spinnetjes te maken!!!
Ik ben niet geweldig in sommige soorten decoraties, maar ik ben er zeker van dat jullie het beter kunnen dan ik, het belangrijkste is plezier hebben!
Geweldig voor het snackfeestje dat je voor je kind en zijn vrienden organiseert……ze zullen erg blij zijn, of voor een “Halloween” diner met pizza.
Probeer mijn recept voor Halloween mini pizza’s en geniet ervan!!
Nu rest alleen nog maar om zelf mijn recept uit te proberen en als je dat leuk vindt, stuur me foto’s die ik op mijn Facebook-pagina zal plaatsen met jouw naam.
Kcal 535 ongeveer per persoon
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Halloween
Ingrediënten voor Halloween Mini Pizza’s
- 15 g Verse gist
- 450 ml Water (lauw)
- 2 theelepels Zout
- 800 g Bloem 0
- 300 ml Gepelde tomaten
- 1 teentje Knoflook
- q.b. Zout
- q.b. Oregano
- 50 g Ontpitte zwarte olijven
- 120 g Mozzarella
Bereiding van Halloween Mini Pizza’s
We beginnen met het oplossen van de verse gist in het lauwwarme water, voeg een deel van de bloem toe en meng, voeg dan het zout toe en meng het deeg goed met een lepel, voeg vervolgens de resterende bloem toe en werk het deeg tot een zachte maar niet plakkerige bal.
Laat rijzen onder een doek tot het volume verdubbeld is.
Ondertussen de gepelde tomaten pureren en op smaak brengen met zout, oregano, geperste knoflook en goed mengen.
Als het deeg gerezen is, maak dan kleine balletjes, laat ze 15-20 minuten rusten en druk ze dan plat om kleine pizza’s te creëren die niet te groot zijn.
Leg de mini pizza’s op een bakplaat die eerder ingevet is en beleg ze met de gekruide tomaat en fijngehakte mozzarella.
Snijd de ontpitte olijven in reepjes om de pootjes te maken en snijd de uiteinden van de olijven af voor het hoofd en het lichaam door de olijf in de lengte doormidden te snijden om onze spinnetjes te maken.
Bak in een voorverwarmde oven op 250°C voor ongeveer 8-10 minuten.
