Kip met curry is een etnisch recept met als hoofdingrediënten kip en curry en ik hou enorm van de smaak van deze specerij!
In de plaatsen waar curry oorspronkelijk vandaan komt, wordt dit ingrediënt werkelijk in heel veel gerechten gebruikt en is het veelvoorkomend.
Als je nog nooit gerechten hebt gemaakt met deze specerijen, is dit het moment om het te proberen, zelfs voor de grootste sceptici!!!
Er zijn veel versies van het recept voor kip met curry en ik bied je mijn zeer smakelijke versie aan die groot succes heeft aan tafel en bovendien een vrij snel gerecht om te maken, zelfs voor degenen die niet veel tijd hebben!
Een echt smakelijk gerecht en de kip blijft erg mals, zelfs degenen die niet van dit vlees houden, zullen het in deze versie lekker vinden!!!
Als je een van mijn recepten maakt, stuur mij de foto’s zodat ik ze met jouw naam op mijn pagina kan publiceren.
Probeer mijn recept voor kip met curry en ik weet zeker dat je het opnieuw zult maken… smakelijk eten!!!
kcal ongeveer 330 per persoon
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Langzaam vuur
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 700 g Ontbeende kippenbouten
- q.b. Zout
- 100 g Bloem type 0
- q.b. Curry
- 3 eetlepels Extra vierge olijfolie
Bereiding van kip met curry
Neem de kippenbouten en snijd ze in middelgrote stukjes, haal ze door de bloem, leg ze dan in een vergiet en verwijder overtollige bloem.
Neem een diepe anti-aanbakpan, voeg 3 eetlepels extra vierge olijfolie toe, verwarm de pan, voeg de kipstukjes toe en roer goed door terwijl je ze enkele minuten laat koken.
Als de olie te weinig lijkt, voeg dan meer toe.
Voeg halverwege de kooktijd curry naar smaak toe, een scheutje water om te voorkomen dat de kip te droog wordt en maak de bereiding af.
In totaal moet het ongeveer 20-30 minuten koken.
