De kipdijen in de airfryer waren opnieuw een test met dit apparaat; ik moet zeggen dat het garen van het vlees in dit geval echt een spektakel was… heerlijk mals van binnen en de huid lekker knapperig zoals ik het graag heb.
Om het bruiningsresultaat van onze kip mooi te krijgen, duurde het ongeveer 45-50 minuten op 180°C, maar als je geen heel donker gebruinde korst wilt, zijn circa 40 minuten vaak voldoende.
Als je ze van tevoren kruidt en minstens 1 uur in de koelkast laat liggen, worden ze nog smaakvoller; anders kruid je ze en zet je ze meteen in de airfryer.
Ik leg altijd eerst wat aluminiumfolie in de airfryer en daarna bakpapier, maar als je een bakplaat hebt die in het mandje past, kun je die ook gebruiken.
Als je een van mijn recepten maakt, stuur me dan foto’s; ik plaats ze op mijn pagina met jouw naam.
Natuurlijk kun je dit ook in de oven bereiden als je geen airfryer hebt; het resultaat is wel iets anders, maar nog steeds heerlijk.
Laten we aan de slag gaan en eet smakelijk!
Ca. 225 kcal per persoon
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 3 personen
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het maken van kipdijen in de airfryer
- 4 kipdijen
- naar smaak zout
- naar smaak peper
- 2 teentjes knoflook
- naar smaak rozemarijn
Benodigdheden
- 1 Airfryer airfryer
Bereiding van kipdijen in de airfryer
Zet de airfryer op 180°C en laat 15 minuten voorverwarmen. Meng ondertussen in een kom de kipdijen met zout, peper, knoflookteentjes en rozemarijn en wrijf het kruidenmengsel goed in het vlees.
Als de airfryer heet is, bekleed je het mandje met aluminiumfolie en bakpapier of gebruik je een bakplaat en leg je het vlees daarop.
Sluit het mandje en laat op 180°C 45-50 minuten garen, draai de kipdijen minstens één keer tijdens het koken.
