Ricotta en chocolade cheesecake

Kcal 602 per persoon
De ricotta ricotta en chocolade cheesecake is echt een goed idee voor een koude snack, ook al is het mei en wordt het maar niet warm, toch stel ik een koud dessert voor, een recept om bij de hand te houden voor de komende dagen waarin eindelijk de temperaturen zullen stijgen.
Een dessert dat vrij snel te maken is, afgezien van de rusttijd in de koelkast zodra het is samengesteld. Zorg dus voor ricotta, droge koekjes, pure chocolade, room en je bent klaar!
Laten we samen de ricotta en chocolade cheesecake maken.

Als je geen springvorm hebt om je te helpen bij het maken van deze taart, kun je hier kijken.

Ricotta en chocolade cheesecake
  • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
  • Kosten: Gemiddeld
  • Rusttijd: 5 Uren
  • Porties: 8 personen
  • Kookmethodes: Zonder koken
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten voor de Ricotta en chocolade cheesecake

  • 100 g Boter
  • 400 g Droge koekjes (zoals oro saiwa)
  • 480 g Koe ricotta
  • 100 g Poedersuiker
  • 1 theelepel Vanille-essence
  • 200 g Room voor desserts
  • 6 g Bladgelatine
  • 100 g Pure chocoladedruppels
  • 40 g Pure chocolade (in stukjes)
Author image

loscrignodelbuongusto

Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.

Read the Blog