Het smaakvol brood is een vrij eenvoudig brood om te maken, het is een basisdeeg voor brood, maar met de toevoeging van oregano, extra vierge olijfolie en knoflook.
Op de foto is de aanwezigheid van de kruiden niet erg zichtbaar, maar ik kan je met zekerheid vertellen dat het echt lekker en zeer smakelijk is.
Ik vind het erg lekker, vooral omdat ik dol ben op de mix van smaken van knoflook en oregano en ik hoop dat jij er ook van zult houden!!!
Maak ook mijn brood, het kost alleen wat tijd voor het rijzen, hoewel ik moet zeggen, zeker sneller dan andere recepten, probeer het en ik weet zeker dat je het lekker zult vinden!
Probeer dit brood te maken volgens mijn recept!
Ik verwacht jullie foto’s als jullie dit of andere recepten op mijn blog repliceren, als je wilt zal ik je foto’s op mijn Facebook-pagina plaatsen met je naam.
Kcal ongeveer 1700 totaal
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1 brood
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het maken van Smaakvol Brood
- 460 g Bloem 0
- 220 g Lauw water
- 2 theelepels volle Zout
- 1 eetlepel Extra vierge olijfolie
- 15 g Verse bakkersgist
- 2 theelepels Gedroogde oregano
- 1 theelepel Knoflookpoeder
- 1 eetlepel Extra vierge olijfolie
Bereiding van Smaakvol Brood
Je kunt het deeg maken met de keukenmachine of met de hand, in het tweede geval duurt het langer, maar het brood zal even lekker zijn.
Doe in de keukenmachine de bloem, voeg het water en de gist toe en begin op gemiddelde snelheid te kneden, voeg het zout, de extra vierge olijfolie, de oregano, de knoflook toe en ga door op gemiddelde snelheid.
Wanneer het deeg een gladde en homogene bal wordt, is het klaar.
Als het mengsel niet stevig genoeg is, kun je meer bloem toevoegen of als het te droog is, kun je water toevoegen.
Neem het mengsel en laat het rijzen in een afgedekte kom op een warme plaats gedurende 1 uur of iets langer.
Na de tijd, haal het mengsel eruit, vorm een langwerpig brood, maak diagonale sneden op het oppervlak van het brood, bestrijk vervolgens het oppervlak met de extra vierge olijfolie en laat nog een uur rijzen.
