De snelle kaneel- en chocoladekoekjes, geurend, smakelijk en klaar in een paar minuten.
Als je weinig tijd hebt maar toch een zelfgemaakt dessert wilt, zijn de snelle kaneel- en chocoladekoekjes de perfecte oplossing.
Geurig, zacht van binnen en licht krokant van buiten, combineren deze koekjes de intense smaak van chocolade met de warme specerijen van kaneel, wat een onweerstaanbare balans creëert. Ideaal voor ontbijt, tussendoortje of om te serveren met een kopje thee of koffie, ze zijn binnen een half uur klaar.
Waarom kiezen voor snelle kaneel- en chocoladekoekjes?
Dit recept is bedoeld voor degenen die op zoek zijn naar gemakkelijke en snelle zelfgemaakte koekjes, zonder lange bereidingstijd of ingewikkelde ingrediënten.
Slechts een paar stappen en eenvoudige ingrediënten zijn genoeg voor een smakelijk resultaat, perfect ook voor beginners in de keuken.
Kaneel geeft niet alleen een omhullende geur, maar maakt deze koekjes ook ideaal voor in de koudere maanden, terwijl pure chocolade of chocoladedruppels een intense toets toevoegen die zowel groot als klein verleidt.
Koekjes snel… perfect voor elke gelegenheid.
De kaneel- en chocoladekoekjes zijn uiterst veelzijdig.
Je kunt ze op het laatste moment bereiden voor onverwachte gasten, ze als zelfgemaakt cadeau verpakken, of ze in een metalen doos bewaren voor meerdere dagen.
Ze zijn ook geweldig om te personaliseren, je kunt noten, hazelnoten, amandelen of een vleugje vanille toevoegen om de smaak te variëren.
Bovendien, omdat het snelle koekjes zijn zonder rusttijd, zijn ze ideaal als je weinig tijd hebt maar toch een authentiek en geurig dessert op tafel wilt zetten.
Een eenvoudig dessert maar rijk aan smaak!
Snelle kaneel- en chocoladekoekjes maken betekent kiezen voor eenvoud zonder in te boeten aan smaak.
Het contrast tussen de zoetheid van chocolade en de kruidige toets van kaneel maakt deze koekjes onweerstaanbaar, perfect voor elk moment van de dag.
Als je van eenvoudige zoete recepten houdt, zullen deze koekjes snel een must in je keuken worden.
Kcal 69 ongeveer per koekje
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 16 stuks
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het maken van snelle kaneel- en chocoladekoekjes
- 140 g bloem 0
- 45 g zonnebloem- of maïsolie
- 1 middelgroot ei
- 65 g suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 30 g pure chocolade 75%
- 2 theelepels kaneelpoeder
Gereedschap
- 1 Bakplaat anti-aanbak bakplaat
Bereiding van snelle kaneel- en chocoladekoekjes
Meng in een kom alle ingrediënten behalve de chocolade en roer met een vork, voeg vervolgens de chocoladedruppels toe en voltooi het deeg door met bebloemde handen te kneden.
Het deeg zal stevig maar enigszins plakkerig zijn, dus het is beter om je handen te bebloemen om het optimaal te bewerken.
Bereid een bakplaat bekleed met bakpapier voor, maak ballen ter grootte van walnoten en plaats ze op de bakplaat.
Als alle ballen zijn gemaakt, bestrooi ze met suiker en bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 15 minuten.
