De truffels van panettone en Nutella zijn ontstaan om een fout in de keuken recht te zetten, namelijk ik had de panettone gemaakt, maar deze keer was hij niet zo mooi geworden als ik wilde, dus ik had haast om hem opnieuw te maken en de oude op te gebruiken, zo maakte ik deze truffels die echt heerlijk zijn.
Ik maakte de truffels met een rozijnenpanettone, maar elke panettone is goed.
Ze zijn snel te maken en zonder koken, ze moeten in de koelkast worden bewaard om er optimaal van te genieten.
Deze versie van truffels kun je ook maken met pandoro of misschien een cake die in de kast is achtergebleven.
Je zult schitteren met deze lekkernijen met Kerstmis en naast dat ze eenvoudig en snel te maken zijn, zul je iedereen veroveren.
Als je een van mijn recepten maakt, stuur me dan de foto’s die ik op mijn pagina zal plaatsen met jouw naam.
Probeer gewoon mijn recept en ik weet zeker dat je het lekker zult vinden!
Kcal 67 ongeveer per truffel
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Duur
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 39 truffels
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst, Winter
Ingrediënten voor het maken van de Truffels van panettone en Nutella
- 450 g panettone
- 80 g hazelnoten
- 4 eetlepels Nutella®
- 2 eetlepels rum
- 30 g bittere cacaopoeder
Bereiding van de Truffels van panettone en Nutella
Doe de panettone in stukken, de hazelnoten, de rum in de keukenmachine en mix kort, voeg dan de Nutella toe en mix goed.
Doe het mengsel in een kom en meng goed.
Maak balletjes ter grootte van een walnoot en rol ze in de bittere cacao, leg ze dan in vormpjes om te voorkomen dat we, wanneer we ze eten, onze handen vuil maken, ze zijn in dit geval erg handig.
