De zoute Halloween slangetjes zijn een lekker idee, maar vooral eenvoudig en snel. Het enige probleem dat je kunt tegenkomen is tijdens het bakken, omdat de peper, als deze niet goed aan het deeg hecht, kan loslaten na het bakken.
Als we ze te bruin zien worden tijdens het bakken, moeten we een stuk aluminiumfolie precies op die plek leggen.
Zoals je op de foto kunt zien, is de peper losgelaten, maar aangezien ze allemaal al thuis waren opgegeten, kon ik geen andere foto’s maken.
Desondanks zullen je kinderen ze erg waarderen voor het Halloween-feest… je zou een thema-diner kunnen organiseren en deze zijn perfect als hapje voor het diner.
Als je een van mijn recepten maakt, stuur me dan de foto’s die ik op mijn pagina zal publiceren met jouw naam.
Kcal 68 per slangetje
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 16 Slangetjes
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Halloween
Ingrediënten voor het maken van de Zoute Halloween Slangetjes
- 1 takje rol rechthoekig bladerdeeg
- 2 zwarte olijven uit de oven
- 1 rode peper (als klein, ook twee)
- 20 houten spiesjes
Bereiding van de Zoute Halloween Slangetjes
Ontpit eerst de olijven en snijd kleine driehoekjes, dan de peper ontdoen van de zaadjes en in stroken snijden, alle stukken snijden om de tong te maken, ik maakte een kleine insnijding aan de punt van elk stuk om een gespleten tong te creëren.
Alles voorbereid, apart zetten.
Neem het bladerdeeg, rol het uit en snijd stroken van 2 cm breed vanaf de kortste kant
…. elke strook wordt over zichzelf gerold vanaf de lange kant om koordjes te maken.
Rol de deegkoordjes om de houten stokjes heen.
Bereid de bakplaat voor met bakpapier en leg de stokjes met het opgerolde deeg erop, druk dan een uiteinde van het slangetje plat om het hoofd te maken, bevestig de tongen onder het hoofd en de kleine olijvendriehoekjes bovenop het hoofd.
Doe in een glas de eidooier met een scheutje water en bestrijk de slangetjes, bestrooi ze vervolgens met maanzaad en bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 10 minuten.
