Bundt cake sinaasappel en kaneel: een luchtige, heerlijk geurige en onweerstaanbare cake, perfect voor elk moment van de dag.
De bundt cake sinaasappel en kaneel is een perfecte cake voor iedereen die houdt van klassieke smaken met een speciale twist, die een eenvoudig ontbijt of tussendoortje kan omtoveren tot een klein genietmoment.
Het is een cake met een luchtige textuur die perfect blijft, zelfs na enkele dagen. Het kaneelpoeder, delicaat maar aanwezig, versterkt het citrusaroma en geeft die kruidige touch die elke plak onweerstaanbaar maakt. De bereiding is eenvoudig en voor iedereen toegankelijk: met slechts enkele gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten en wat zorg bij het bakken krijg je een perfecte cake.
Eenmaal uit de oven kan de bundt cake zo worden geserveerd, eventueel met een lichte bestuiving van poedersuiker, of geserveerd met een kopje thee of koffie, waardoor het intense aroma nog meer tot zijn recht komt. De elegante en decoratieve vorm maakt het ook ideaal om op tafel te presenteren, zonder ingewikkelde decoraties.
Als je van geurige en luchtige cakes houdt, zal deze bundt cake met sinaasappel en kaneel zeker een van je favoriete recepten worden. Volg het recept stap voor stap en laat je verleiden door een cake die eenvoud, smaak en geur in elke hap samenbrengt.
Onderaan het recept, in de FAQ-sectie, heb ik enkele vragen over deze bereiding beantwoord. Als je nog andere vragen of nieuwsgierigheden hebt, schrijf dan een reactie of gebruik het contactformulier onderaan de pagina.
Andere recepten die je misschien leuk vindt
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Oven
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter, Alle seizoenen
- Stroom 347,29 (Kcal)
- Koolhydraten 34,99 (g) waarvan suikers 14,89 (g)
- Eiwitten 5,04 (g)
- Vet 21,76 (g) waarvan verzadigd 11,06 (g)waarvan onverzadigd 10,32 (g)
- Vezels 0,76 (g)
- Natrium 51,91 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 60 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten van de Bundt Cake Sinaasappel en Kaneel
- 340 g bloem 00
- 150 g suiker
- 5 g bakpoeder
- 1 eetlepel kaneelpoeder
- 1 snufje zout
- 3 eieren
- 220 g boter
- 60 g zonnebloemolie
- 60 ml melk
- 120 ml sinaasappelsap
- q.b. poedersuiker
Gereedschappen
- 1 Keukenmachine
- 1 Bakvorm voor bundt cake
- 1 Spatel
- 1 Weegschaal
Voorbereiding van de bundt cake sinaasappel en kaneel
Begin de bereiding van de bundt cake sinaasappel en kaneel door in een kom bloem, kaneel, bakpoeder en zout te mengen.
In een andere kom meng je melk en sinaasappelsap.
Voeg naar smaak ook de schil toe.
Laat de boter zacht worden en klop deze dan met de suiker tot een luchtig mengsel.
Voeg de eieren een voor een toe.
Roer steeds voor iedere toevoeging.
Voeg ook de olie en het mengsel van melk en sinaasappelsap toe en blijf met de mixer mengen.
Voeg nu de droge ingrediënten in twee of drie keer toe en blijf steeds mengen voor iedere toevoeging.
Vet een bundt cake vorm in met boter of speciale bakspray.
Giet het mengsel erin en strijk het glad met een spatel.
Bak de bundt cake in een statische oven op 180°C gedurende 50-55 minuten.
Haal de bundt cake sinaasappel en kaneel uit de oven en laat het 15-20 minuten afkoelen.
Op dit punt kun je het uit de vorm halen en naar wens bestrooien met poedersuiker.
Bundt Cake Sinaasappel en Kaneel: Luchtige en Geurige Cake
Het intense sinaasappelaroma en de delicate touch van kaneel maken deze bundt cake omhullend en troostend, perfect om op elk moment van de dag van te genieten. De zachte en gelijkmatige textuur geeft elke plak een elegantie die de smaak van de eenvoudig maar zorgvuldig uitgebalanceerde ingrediënten perfect naar voren laat komen.
Probeer ook de Bundt cake met honing
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Hoe lang blijft de bundt cake zacht?
Bewaard in een luchtdichte container op kamertemperatuur, blijft het 3-4 dagen zacht. Vermijd koeling om uitdroging te voorkomen.
Kan ik verpakt sinaasappelsap gebruiken?
Ja, verpakt sinaasappelsap is ook goed, maar vers sap zal het aroma en de smaak van de cake meer versterken.
Hoe voorkom ik dat de bundt cake aan de vorm blijft plakken?
De vorm goed invetten en bestuiven met een beetje bloem of een bakspray gebruiken, garandeert een gemakkelijke uitneembaarheid zonder de cake te breken.
Verzameling van citrusdessertrecepten, meer dan 30 makkelijke en heerlijke recepten
Voor vragen, nieuwsgierigheid of als je met me wilt samenwerken, gebruik het contactformulier hieronder:
[contact-form-7 id=”d8b7d03″ title=”Neem contact op”]
