French toast van pandoro uit de oven, een originele en heerlijke manier om pandoro te serveren, perfect voor zowel ontbijt als tussendoortje.
In tegenstelling tot de klassieke in de pan gebakken french toast, worden deze in de oven gekookt samen met het typische melk- en eimengsel van deze bereiding.
Je kunt dit dessert zowel met poedersuiker als met honing of ahornsiroop serveren.
Het is zeker geen dieetgerecht, dus overdrijf niet met de hoeveelheden.
Bovendien is het een uitstekende manier om eventuele overtollige pandori te recyclen.
Onderaan het recept in de sectie FAQ heb ik enkele vragen over deze bereiding beantwoord. Als je nog vragen of nieuwsgierigheden hebt, laat dan een reactie achter of gebruik het daarvoor bestemde contactformulier.
Op de blog vind je ook:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Amerikaans
- Seizoensgebondenheid: Winter
- Stroom 456,60 (Kcal)
- Koolhydraten 48,03 (g) waarvan suikers 37,87 (g)
- Eiwitten 11,56 (g)
- Vet 24,40 (g) waarvan verzadigd 14,52 (g)waarvan onverzadigd 6,57 (g)
- Vezels 0,74 (g)
- Natrium 177,03 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de french toast van pandoro
- 300 g pandoro
- 100 g boter
- 200 g suiker
- 6 eieren
- 450 ml melk
- 1 eetlepel vanille-extract
- naar smaak poedersuiker
- Halve theelepel kaneelpoeder
Benodigdheden
- Schalen
- Garde
- Bakplaat
- Poedersuiker strooier
Recept French toast van pandoro
Disclaimer: in de sectie “Benodigdheden” zijn er affiliatielinks
Begin met de bereiding van de french toast van pandoro door de eieren, melk, kaneel en vanille-extract in een kom te doen.
Mix alles met de garde tot een homogeen mengsel.
Leg opzij.
Smelt in een andere kom de boter in de magnetron of in een pannetje op het fornuis.
Voeg in de kom met de boter ook de suiker toe en meng met een spatel of lepel.
Verdeel het mengsel goed in een bakplaat.
Snijd de pandoro in stukken en leg deze in de bakplaat met de boter en suiker.
Giet nu het eieren- en melkmengsel erover.
Bak alles in een statische oven op 200°C gedurende 25-30 minuten.
Haal uit de oven en laat afkoelen.
Bestrooi naar wens met poedersuiker.
Serveer het met eventueel ahornsiroop of honing naar smaak.
French toast van pandoro uit de oven
Raadpleeg deze sectie om je twijfels te verduidelijken, als je het antwoord op je vraag niet vindt, laat een reactie achter of schrijf me via het onderstaande formulier.
Probeer ook de Gemberkoek pannenkoeken.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik dit recept ook met panettone maken?
Zeker! Het is ook heerlijk met panettone.
Wat kan ik gedurende de rest van het jaar gebruiken in plaats van pandoro?
Witbrood of briochebrood zullen prima werken
Hoe lang is het houdbaar?
Je kunt dit dessert 2-3 dagen in de koelkast bewaren in een luchtdichte container.
Je kunt deze french toast bij tussendoortje serveren met de Eggnog.
[contact-form-7 id=”d8b7d03″ title=”Neem contact op met mij”]
