De frozen yogurt bars zijn Griekse yoghurtrepen verrijkt met vers en/of gedroogd fruit, perfect als zomers tussendoortje. Ze zijn heel gemakkelijk te bereiden en hebben uiteraard geen kooktijd nodig. Ik heb ervoor gekozen mijn repen te verrijken met verse abrikozen en een mix van gedroogd fruit en pretzels, maar je kunt ze naar wens personaliseren!
Probeer ook deze recepten met yoghurt:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 51,55 (Kcal)
- Koolhydraten 7,01 (g) waarvan suikers 5,98 (g)
- Eiwitten 2,78 (g)
- Vet 1,47 (g) waarvan verzadigd 0,93 (g)waarvan onverzadigd 0,01 (g)
- Vezels 0,45 (g)
- Natrium 11,94 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 35 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 300 g Griekse yoghurt
- 2 eetlepels ahornsiroop (of honing)
- 1 theelepel vanille extract
- 1 abrikoos
- mix van gedroogd fruit
Gereedschap
- Schalen
- Spatel
- Bakpapier
- Snijplank
- Mes
Recept Frozen Yogurt Bars
Disclaimer: in de sectie “Gereedschap” zijn affiliatielinks opgenomen
Begin met de bereiding van de frozen yogurt bars door in een kom Griekse yoghurt te mengen met vanille-extract en ahornsiroop (alternatief kun je honing of een andere zoetstof naar keuze gebruiken).
Breng de yoghurt over op een snijplank of een bakplaat bedekt met bakpapier of een siliconenmat. Strijk glad met een spatel of de achterkant van een lepel.
Voeg een in stukjes gesneden abrikoos toe aan de yoghurt en een mix van gedroogd fruit naar keuze: de mijne bevatte pinda’s, cashewnoten, karamelpinda’s en pretzels.
Laat het in de vriezer uitharden.
Zodra de yoghurt bevroren is, snijd je de bars met een mes.
Geniet meteen van je frozen yogurt bars of bewaar ze in de vriezer.
Frozen yogurt bars
Voor dit recept heb ik ervoor gekozen om abrikozen te gebruiken, maar natuurlijk kun je ze vervangen door je favoriete fruit. Hetzelfde geldt voor de mix van gedroogd fruit: je kunt het weglaten of vervangen door een andere soort die je lekker vindt. Je kunt ook pure chocolade toevoegen.
Probeer ook de ABRIKOZENIJS
Ik herinner je eraan dat je geen enkel recept hoeft te missen door pushmeldingen van mijn blog toe te staan (je ontvangt een melding elke keer dat ik een nieuw artikel publiceer) en door me te volgen op mijn Facebook-pagina Lydia in Cucina en op mijn andere sociale media.
SCHRIJF JE HIER IN VOOR DE NIEUWSBRIEF –> LINK INSCHRIJVING
GEBRUIK JE TELEGRAM? SCHRIJF JE IN OP MIJN KANAAL HIER OM GEEN NIEUWE RECEPTEN TE MISSEN!
Maar wist je dat je me ook op Pinterest kunt vinden? Mijn borden zijn hier –> Lydia in Cucina
Word ook lid van de Instagram-gemeenschap, je vindt me hier –> Lydia in Cucina
Smakelijk eten!
[contact-form-7 id=”5256″ title=”Neem contact met mij op”]
