Kruidige pompoen in de airfryer, een herfstbijgerecht dat smaak, lichtheid en snelheid van bereiding combineert, perfect voor wie houdt van gezond koken maar niet wil inboeten op smaak.
Dankzij de airfryer kun je een pompoen krijgen die knapperig is aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant, met heel weinig olie. De mix van kruiden versterkt de natuurlijke zoete smaak van de pompoen, waardoor het een ideale keuze is om te combineren met vlees-, visgerechten of zelfs om alleen te eten.
Bovendien is pompoen rijk aan vezels, vitamines en mineralen, wat het een veelzijdig en voedzaam ingrediënt maakt, perfect voor wie een uitgebalanceerd dieet nastreeft. Dit recept is eenvoudig te volgen, vereist weinig ingrediënten en is vooral klaar in 20 minuten, ideaal voor wie weinig tijd heeft maar toch een gezond en smakelijk gerecht op tafel wil zetten.
Onderaan het recept, in de FAQ-sectie, heb ik enkele vragen over deze bereiding beantwoord. Als je nog andere vragen of curiositeiten hebt, laat dan een reactie achter of gebruik het contactformulier onderaan de pagina.
Andere recepten die je misschien interesseren:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2Personen
- Kookmethodes: Lucht frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
- Stroom 193,83 (Kcal)
- Koolhydraten 18,18 (g) waarvan suikers 7,29 (g)
- Eiwitten 2,86 (g)
- Vet 14,47 (g) waarvan verzadigd 2,14 (g)waarvan onverzadigd 0,06 (g)
- Vezels 1,98 (g)
- Natrium 197,75 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 180 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor kruidige pompoen in de airfryer
- 500 g delica pompoen
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 1 theelepel gerookte paprika
- Half theelepel knoflookpoeder
- Half theelepel gedroogde ui
- naar smaak zout
- naar smaak zwarte peper
- naar smaak bieslook
Benodigdheden
- Snijplank
- Mes
- Kom
- Airfryer
Recept voor kruidige pompoen in de airfryer
Begin de bereiding van de kruidige pompoen in de airfryer door een delica pompoen doormidden te snijden.
Verwijder de zaden (gooi ze niet weg, geroosterd in de oven zijn ze heerlijk) en verwijder de schil.
Snijd de pompoen in plakjes van 1-2 cm dik en doe ze in een kom.
Kruid de pompoen met de extra vierge olijfolie en roer een eerste keer.
Ga verder met zout, zwarte peper, knoflook- en uipoeder en gerookte paprika.
Roer goed tot alle plakjes pompoen perfect gekruid zijn.
Als je wilt, kun je aromatische kruiden naar keuze toevoegen, ik heb bieslook gekozen.
Verwarm de airfryer voor op 180°C gedurende 3 minuten.
Voeg de pompoen direct toe in de mand zonder bakvormen of bakpapier.
Kook de kruidige pompoen in de airfryer gedurende 20 minuten.
Roer halverwege de kooktijd goed door.
Breng het bijgerecht direct op tafel.
Kruidige pompoen in de airfryer
Raadpleeg deze sectie om je twijfels te verduidelijken, als je het antwoord op je vraag niet vindt, laat dan een reactie achter of stuur me een bericht via het formulier hieronder.
Probeer ook de Kruidige zoete aardappelen in de airfryer.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan ik de kruidige pompoen van tevoren bereiden?
Ja, je kunt de pompoen van tevoren bereiden en in een luchtdichte container in de koelkast bewaren gedurende 2-3 dagen. Om de knapperigheid te behouden, adviseer ik om deze voor het serveren in de airfryer te verwarmen gedurende 2-3 minuten.
Kan ik ook andere kruiden gebruiken?
Het recept bevat een kruidenmix met paprika, maar je kunt het personaliseren naar eigen smaak. Kruiden zoals kerrie, komijn, kurkuma, kaneel of nootmuskaat passen goed bij de zoetheid van de pompoen.
Kan ik een ander type pompoen gebruiken?
Ja, alle soorten pompoen zijn geschikt
Je vindt alle recepten die in de airfryer zijn bereid door hier te klikken -> Recepten voor de airfryer.
Voor vragen, nieuwsgierigheid of als je wilt samenwerken, gebruik dan het contactformulier hieronder:
[contact-form-7 id=”d8b7d03″ title=”Neem contact op”]
