Meloen en banaan smoothie, een eenvoudig en heerlijk recept, perfect voor het ontbijt of een zomerse snack, te bereiden in slechts enkele minuten.
De cantaloupe meloen, met zijn intense geur en sappige vruchtvlees, past perfect bij de romigheid van de banaan. Om het geheel nog aangenamer te maken, is er melk, die gerust vervangen kan worden door een plantaardige drank als je een lactosevrije versie wilt. Een paar theelepels honing maken de smoothie compleet, en versterken de fruitsmaak met een delicate zoetheid.
Perfect om koud van te genieten, misschien met een paar ijsklontjes, is deze smoothie ideaal om de dag energiek te beginnen of voor een lichte en verfrissende pauze in de middag. Ik houd ervan in de warmere maanden, geserveerd in een groot glas met een rietje, maar het is ook heerlijk bij het ontbijt met een handvol granen of noten voor een knapperige touch.
Zoals altijd kun je het personaliseren met wat je thuis hebt: een snufje kaneel, wat yoghurt voor een dikkere consistentie of wat zaden om het nog completer te maken.
Kortom, deze smoothie van meloen en banaan is een zomerse traktatie om te drinken: gezond, eenvoudig en perfect voor elk moment van de dag.
Onderaan het recept, in de FAQ-sectie, heb ik enkele vragen beantwoord over deze bereiding. Als je nog andere twijfels of nieuwsgierigheden hebt, schrijf een reactie of gebruik het contactformulier aan het einde van de pagina.
Andere recepten die je misschien leuk vindt:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 1Persoon
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
- Stroom 280,00 (Kcal)
- Koolhydraten 44,11 (g) waarvan suikers 35,38 (g)
- Eiwitten 9,52 (g)
- Vet 9,06 (g) waarvan verzadigd 5,58 (g)waarvan onverzadigd 3,30 (g)
- Vezels 2,80 (g)
- Natrium 14,70 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 250 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de smoothie van meloen en banaan
- 2 plakken cantaloupe meloen
- 1 banaan
- 240 ml melk
- 2 theelepels honing
Benodigdheden
- Snijplank
- Blender
Recept voor de smoothie van meloen en banaan
Begin de voorbereiding van de smoothie met het schillen van de goed gekoelde cantaloupe meloen en het verwijderen van de zaden.
Snijd het in niet te grote stukken.
Doe de stukjes meloen in de blenderkan.
Voeg ook een rijpe banaan toe (op deze manier wordt de smoothie zoeter).
Ga verder met het toevoegen van de melk en 1-2 theelepels honing om te zoeten.
Voor de lactosevrije en/of veganistische versie vervang je de melk door een plantaardige drank.
Honing kan worden weggelaten of vervangen door ahornsiroop of agave.
Blend alles voor een paar minuten op maximale snelheid, je moet een gladde en redelijk dikke smoothie krijgen.
Als je wilt, kun je het door een fijne zeef zeven.
Giet de meloen en banaan smoothie in glazen en drink het meteen op of bewaar het in de koelkast.
Meloen en banaan smoothie: de snelle en gezonde zomersnack
Raadpleeg deze sectie voor verduidelijking van je vragen. Als je het antwoord op je vraag niet kunt vinden, reageer of schrijf me via het onderstaande formulier.
Probeer ook de Mousse met Griekse yoghurt en meloen
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Hoe lang blijft de smoothie van meloen en banaan goed in de koelkast?
De smoothie kan ongeveer 1 dag in de koelkast worden bewaard, goed afgesloten in een luchtdichte container of in een glazen flesje. Ik raad echter aan om het meteen na bereiding te consumeren, om maximaal te genieten van de smaak en de eigenschappen van het verse fruit.
Kan ik het zonder honing maken?
Absoluut ja. De smoothie is van nature zoet dankzij de meloen en de banaan, dus honing is optioneel. Indien gewenst, kun je het vervangen door ahornsiroop, gepureerde dadels of het gewoon weglaten.
Kan ik het invriezen?
Beter van niet. De textuur van de smoothie verandert na het invriezen, en ook de smaak neigt te veranderen. Als je fruit over hebt, kun je meloen en banaan in stukjes snijden en invriezen, zodat je ze direct kunt gebruiken in toekomstige smoothies voor een frisse en romige textuur.
Meloen Sorbet en Griekse Yoghurt Zonder IJsmachine
Voor vragen, nieuwsgierigheden of als je met me wilt samenwerken, gebruik het contactformulier hieronder:
[contact-form-7 id=”d8b7d03″ title=”Contacteer mij”]
