Mengingrediënten voor warme chocolademelk met koffie, het recept om thuis de ultieme winter comfort fooddrank te maken in deze versie met koffiearoma.
Als je van zelfgemaakte cadeaus houdt, is dit recept echt iets voor jou.
Het recept is op zichzelf heel eenvoudig, het verschil zal zeker worden gemaakt door de keuze van de ingrediënten.
Voor deze bereiding raad ik een chocolade met minimaal 70% cacao aan en natuurlijk moet ook de cacao van uitstekende kwaliteit zijn: het verschil zal echt merkbaar zijn!
Omdat als verdikkingsmiddel aardappelzetmeel is toegevoegd, is deze mix natuurlijk glutenvrij! Het enige waar je op moet letten tijdens het koken, is ervoor te zorgen dat je de melk aan de kook brengt en een paar minuten goed laat koken zodat de chocolade goed dikker wordt.
Het laatste advies voordat ik je het recept geef, betreft de opslag: geef de voorkeur aan een glazen container die minder geur absorbeert in vergelijking met een plastic equivalent.
Onderaan het recept in de FAQ-sectie heb ik enkele vragen over deze mix beantwoord. Als je nog andere vragen of nieuwsgierigheden hebt, laat dan een reactie achter of gebruik het contactformulier.
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 262,55 (Kcal)
- Koolhydraten 32,54 (g) waarvan suikers 12,97 (g)
- Eiwitten 6,20 (g)
- Vet 14,47 (g) waarvan verzadigd 8,89 (g)waarvan onverzadigd 4,92 (g)
- Vezels 7,85 (g)
- Natrium 10,20 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 50 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten van de mix voor warme chocolademelk met koffie
- 100 g pure chocolade
- 40 g cacaopoeder
- 2 eetlepels oploskoffie
- 50 g poedersuiker
- 15 g aardappelzetmeel
Gereedschappen
- Keukenweegschaal
- Blender
- Potten
Recept Mengingrediënten voor warme chocolademelk met koffie
Disclaimer: binnen de sectie “Gereedschappen” zijn affiliatielinks aanwezig.
Je vindt dit recept in de verzameling Veganistische zoete en hartige recepten, meer dan 50 ideeën voor alle smaken.
Begin de voorbereiding van de mengingrediënten voor warme chocolademelk met koffie door de pure chocolade in stukjes te doen in een blender of hakmolen.
Maal de chocolade in korte pulsen tot een poeder zonder de chocolade te oververhitten, anders smelt het.
Doe ook de rest van de ingrediënten in de blender.
Kleine opmerking: oploskoffie betekent niet die voor de moka, let op dat je geen fout maakt.
Geef nog een paar pulsen in de blender om alle poeders goed te mengen.
Breng de mengingrediënten voor warme chocolademelk met koffie over in een pot.
Om het te bereiden, hoef je alleen 3-4 eetlepels op te lossen in 200 ml melk.
Mengingrediënten voor warme chocolademelk met koffie
Raadpleeg deze sectie om je twijfels te verduidelijken, als je het antwoord op je vraag niet vindt, reageer of schrijf me via het formulier hieronder.
Mis de verzameling ZOETIGHEDEN MET CHOCOLADE EN CACAO niet
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Hoe lang blijft deze mix houdbaar?
Je kunt deze mix tot 5 of 6 maanden bewaren in een luchtdichte container op een koele en droge plaats!
Ik ben lactose-intolerant, kan ik deze chocolademelk maken met een plantaardige drank?
Zeker, ik heb het zelf geprobeerd met een sojadrank en het is fantastisch!
Kan ik specerijen toevoegen?
Ja, je kunt een beetje kaneel of de specerijenmix voor pumpkin pie toevoegen, die uitstekend samengaan met de koffie.
Met cacao kun je ook de BUNDT CAKE MET CACAO EN ZURE ROOM maken
[contact-form-7 id=”d8b7d03″ title=”Neem contact op”]
