Heerlijke recepten

Risotto alla carbonara

lydiaincucina

•

in

,
risotto alla carbonara
  • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Porties: 2
  • Kookmethodes: Fornuis
  • Keuken: Italiaans

Risotto alla carbonara – Ter afsluiting

Risotto alla carbonara – Ter afsluiting

Tips: ik raad je aan om royaal te zijn met de porties; met de overgebleven rijst kun je heerlijke arancini of supplì maken. Als alternatief kun je ook gebakken rijst bereiden.

Op de blog vind je een andere grote klassieker van de Romeinse keuken die helaas weinig bekend is, de PASTA ALLA ZOZZONA.

Author image

lydiaincucina

Lydia in de Keuken is mijn ruimte gewijd aan de passie voor eten, waar ik eenvoudige, seizoensgebonden en creatieve recepten deel. Ik hou ervan om zonder vooroordelen te experimenteren, afwisselend traditionele gerechten met originele ideeën, zowel zoet als hartig, met speciale aandacht voor gezelligheid en het plezier van samen aan tafel zitten.

Read the Blog