Sandwichrozen, een gemakkelijke en ongekookte oplossing, klaar in een paar minuten en in staat om bij de eerste blik te verrassen.
Als je op zoek bent naar een smakelijk, snel en spectaculair idee voor je volgende buffet, dan is het recept voor sandwichrozen iets voor jou.
Een paar sneetjes brood voor sandwiches, een laagje verse smeerkaas, een paar blaadjes verse sla en kalkoenborst: eenvoudige ingrediënten die, met een beetje zorg opgerold, veranderen in kleine hartige roosjes met gegarandeerd wow-effect. Een koud voorgerecht dat smaak en schoonheid combineert, perfect voor wie weinig tijd heeft voor de keuken maar toch iets speciaals op tafel wil zetten.
De sandwichrozen zijn ook een geweldig idee om van tevoren te maken: je kunt ze samenstellen en in de koelkast bewaren tot het moment van serveren. En als je ze wilt personaliseren, kun je de vullingen variëren met gerookte zalm, gekookte ham of gegrilde groenten, elke keer een andere versie creëren.
Geen koken, geen stress en een super spectaculair resultaat: de sandwichrozen zijn in een mum van tijd klaar maar maken een grote indruk.
Aan het einde van het recept, in de FAQ-sectie, heb ik enkele vragen beantwoord met betrekking tot deze bereiding. Als je nog vragen of nieuwsgierigheden hebt, schrijf dan een opmerking of gebruik het contactformulier onderaan de pagina.
Andere recepten die je misschien leuk vindt:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10 Stuks
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 89,95 (Kcal)
- Koolhydraten 9,43 (g) waarvan suikers 0,65 (g)
- Eiwitten 7,08 (g)
- Vet 2,95 (g) waarvan verzadigd 0,09 (g)waarvan onverzadigd 0,15 (g)
- Vezels 0,73 (g)
- Natrium 121,10 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 40 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten van de sandwichrozen
- 5 plakken lang brood voor sandwiches
- 10 plakken kalkoenborst
- 100 g sla (gentilina)
- 50 g verse smeerkaas
Benodigdheden
- Deegroller
- Pizzaroller
- Spatel
- Tandenstokers
Recept voor Sandwichrozen
Begin de voorbereiding van de sandwichrozen door elk vel brood voor sandwiches uit te rollen met de deegroller, het moet een dikte bereiken van niet meer dan een paar millimeter.
Verdeel elk stuk in de lengte doormidden met behulp van een mes of een pizzasnijder.
Als je kleinere rozen wilt, verdeel het dan in drie delen.
Besmeer elke reep brood met verse smeerkaas met een mes of een spatel.
Verdeel de plakjes kalkoenborst doormidden en leg de twee verkregen stukken op het brood, laat ze een beetje over de rand steken.
Was en droog de sla goed door deze te deppen met een doek of keukenpapier.
Verwijder de basis en leg het groene deel op de kalkoen, laat het op dezelfde manier over de rand steken.
Vorm de roos door het brood op zichzelf te rollen.
Zet alles vast met een halve tandenstoker.
Herhaal dezelfde handelingen voor de andere sneetjes brood.
Serveer de sandwichrozen direct of bewaar ze in een luchtdichte container in de koelkast om het brood niet te laten uitdrogen.
Sandwichrozen
Raadpleeg deze sectie om je vragen te verduidelijken. Als je het antwoord op je vraag niet vindt, plaats dan een opmerking of schrijf me met behulp van het formulier hieronder.
Met het brood voor sandwiches heb ik ook de Chocoladerollen zonder bakken gemaakt.
Kan ik de sandwichrozen van tevoren klaarmaken?
Ja! Je kunt ze zelfs de avond ervoor maken en in de koelkast bewaren, goed afgedekt met folie of in een luchtdichte container. Bij het serveren zullen ze nog steeds perfect zijn.
Welke ingrediënten kan ik gebruiken in plaats van kalkoenborst?
De sandwichrozen lenen zich voor talloze varianten: probeer gekookte ham, gerookte zalm, bresaola of een vegetarische versie met gegrilde courgettes of gedroogde tomaten.
Zijn de sandwichrozen ook geschikt voor kinderen?
Absoluut ja! Ze zijn zacht, smaakvol en leuk om te eten, perfect voor verjaardagsbuffetten of speciale snacks. Je kunt kiezen voor delicate vullingen zoals gekookte ham en smeerkaas.
Je vindt dit en andere recepten in de collectie Recepten voor het Paas-picknick.
Voor vragen, nieuwsgierigheid of als je met mij wilt samenwerken, gebruik het contactformulier hieronder:
[contact-form-7 id=”d8b7d03″ title=”Neem contact met mij op”]
